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京都七条、京都室町のスペイン料理レバンテのスタッフブログ

スペイン流 暑さ凌ぎ

2011年06月27日

  Mucho Calor ムーチョカロール とても暑い(+_+)

まだ、夏前と言うのに何すかね この暑さ

さらに、蒸しとる  只今の温度33・3℃ ぞろめ んで 僕の年齢 おめでとう ありがとう

今日は、スペイン流夏の過ごし方を3つ紹介したいと思います。

UNO
 食事 例えばセラーノ(スペイン産生ハム)や、
          
         むせるぐらいビネガーを利かせた冷製トマトスープ~ガスパチョ

DOS  ひ・る・ね ご存じシエスタですね。最近ではこの習慣も無くなりつつありますが、真夏になるとほとんどの方はシエスタをとります  でないと夜までもたないんです。夜遊ぶためには絶対なのです(^◇^)

Tres  最後は、ジリつく太陽と仲良くお友達になることです。

眉間にしわをつくらず身体全体で太陽感じることです。

少し無茶はありますがやはり日本のように湿気っ気も少ないので日陰に入れば

心地よい風が吹き その風を感じるだけで本っ当に幸せになりんす。(^v^)


と、言うことで本日の七条レバンのお薦めはガスパチョです

むせないでね<(_ _)>


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